2025年、この地方は穏やかな気候で始まりましたがいかがお過ごしでしたか?今年一年が皆さまにとって良い年になりますように。本年もKAO-MARUでは共に楽しく学んでいきたいと思っております。どうぞよろしくお願いいたします。
新年はじまりの教室は、スパイスや豆を使った冬のメニューです。カレーは夏のイメージもありますが、冬もスパイスと季節の食材と合わせて寒さを緩めてくれるものです。そんな料理で冬を元気に過ごしましょう。
日程とともにご覧くださいませ。
☆チーズ・クルチャ(チーズ入りナン)
クルチャとは、ナンの生地で何か(野菜とかチーズとか)を包んで焼いたパンのことです。今回はチーズを包んで焼きましょう。温かいうちにとろ~っと溶け出すチーズとともに召し上がって下さいね。
☆冬野菜とチキンのスープカレー
根菜類をはじめとする冬野菜をゴロゴロと入れ、チキンと出汁とスパイスで旨味をプラス。あまり手をかけずにパンにもご飯にも合う出汁ベースのスープを作ります。辛さはご自由に調節して下さいね(私は辛いのが苦手なので基本は辛くないけどスパイスの香りや旨味はたっぷり、になります)
☆レンズ豆と生姜の白玉汁粉
お汁粉を小豆ではなくレンズ豆で作ります。レンズ豆はあく抜きもほぼ必要なくて手軽にお汁粉を作ることが出来ますよ。夏は冷たくしても美味しくてお勧めです。生姜もプラスで身体を温めましょう。
日程 1月18日(土)~1月29日(水)(土日もOK)
(1/19日、21火は×)
10:00~14:00頃
受講料 8000円(材料費、税込み)
1名様よりクラスは開講します(定員3名様)
①ご希望日(あれば複数でいただけると調整に助かります)
②参加される方全員のお名前
③当日連絡のつく御電話番号(代表者のみでも結構です)
①~③をご記入の上、ご希望日の3日前までにお申し込みフォームにてお申込み下さい。
車でお越しをご希望の方は、1台分だけ車庫を使っていただけますので先着順で受け付けます。お申し込み時にその旨をお伝えください。
少人数クラスですので、ご予約後にキャンセルされませんよう確実な日程でお申込みいただきますようお願い申し上げます。
前日、当日のキャンセルにつきましては受講料のご負担をお願いしております。
※ 初めての方は、お申込み後にこちらより詳しい場所などご連絡させていただきます。
ご不明の点などございましたら、メールにてお問合せ下さいませ。
MAIL ; kaomaru_bread@yahoo.co.jp